Simple Snack Resep Jajanan Sehat
Chitchat.my.id- Aloha, apa kabar semua.
Selamat datang di jam tayangan ngerumpi nyeleneh di blog ChitChat,
Ngerumpi yuk! Nah di pagi yang ceria ini. Tidak sepertinya biang rumpi akan
menyajikan satu resep menu rahasia keluarga untuk teman ngerumpi semua.
Apalagi, siap coba yang bisa menolak makanan gorengan yang crispy lagi dan
membuatnya juga tanpa RIBET. Waduh, keren bukan? Cocok dijadikan teman ngemil
saat pulang kerja atau berkumpul bersama keluarga. Pasti teman ngerumpi
penasaran kan?
Langsung
saja ya tanpa perlu basa-basi lagi, biang rumpi kasih tahu neh bahan apa saja
yang dibutuhkan untuk membuat Lumpia Nugget Crispy ala biang rumpi. Pertama
tentu saja teman ngerumpi butuhkan adalah satu bungkus nugget. Nah, biang rumpi
memilih untuk mengkreasikan so good siap masak yakni nugget so good original. Kemudian bahan
isi lumpia selain nugget tentu saja kentang dan wortel yang diiris dadu.
Sedangkan
bahan untuk membuat kulit lumpia yakni 400 gram tepung terigu, 325 ml air, 1
butir telur ayam yang sudah dikocok, 1
sdm air kapur, 1 sdm minyak goreng, garam secukupnya. Untuk membuat kulit
lumpia caranya adalah campurkan air, garam dan air kapur, aduk hingga rata.
Kemudian masukkan tepung terigu kedalam wadah, lalu tuangkan campuran air
diatas secara sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata. Setelah itu,
masukkan telur, uleni hingga adonan merata.
Jangan lupa
masukkan minyak goreng, uleni hingga rata, diamkan selama kurang lebih 30
menit. Kemudian, panaskan teflon, angkat. Lalu, tuang adonan hingga rata selagi
teflon masih dalam keadaan hangat, masak diatas api sedang hingga adonan bisa
dilepas, angkat. Nah, lakukan terus berulang sampai adonan habis. Akhirnya,
kulit lumpia sudah siap digunakan.
Berhubung
si biang rumpi ini PEMALAS. Jadinya, biang rumpi memilih yang praktis saja
yakni membeli kulit lumpia yang sudah tersedia di pasaran. Jadi tinggal dimasak
saja. Kalau teman ngerumpi ingin buat sendiri kulit lumpia. Resep kulit lumpia
tersebut dari emak biang rumpi. Jadi ikuti saja step by stepnya. Namun, kalau
ingin ikuti gaya biang rumpi. Beli saja kulit lumpia yang sudah jadi, apapun
pilihannya kembali kepada teman ngerumpi sendiri.
Yuk lanjut
resep lumpia nugget so good so crispy. Tadi biang rumpi sempat menyingung
tentang bahan utama yakni nugget, wortel, kentang yang dijadikan sebagai isi
lumpia. Let’s cooking chitchat friends. Pertama panaskan minyak ke dalam wajan
ya, lalu goreng nugget so good sampai coklat keemasan. Kemudian angkat. Lalu
tumis bawang putih, bawang bombay dan kemudian masukan kentang dan kemudian
wortel, jangan lupa beri bumbu masak seperti penyedap rasa dan garam, plus merica
sedikit biar ada rasa pedas pada isi lumpia. Nah, isinya sudah matang.
Waktunya
membuat lumpia crispy caranya dengan taruh kulit lumpia dan kemudian masukan
satu potong nugget yang sudah digoreng, lalu diatas nugget beri satu sendok teh
kentang dan wortel yang sudah masak. Lalu gulung kulit lumpia, nah kalau biang
rumpi suka melipatnya dari satu sudut ke sudut lain. Kemudian beri putih telur
sebagai perekat agar sewaktu di goreng tidak terbuka.
Setelah
semua bahan isian lumpia sudah habis. Waktunya mengoreng. Nah goreng deh lumpia
ke dalam wajan yang berisi minyak goreng panas. Goreng hingga warna kecoklatan.
Nah, sajikan selagi hangat dengan saus sambal ekstra pedas. Crispy lumpia
nugget so good sudah habis eh ludes di dalam perut. Bagaimana mudah bukan?
Teman
ngerumpi suka mengkreasikan makanan untuk keluarga? Wah, bagus dong! Daripada tuh
resep didiamkan saja, kenapa tidak dibagi dan siapa tahu beruntung mendapatkan
hadiah menarik berupa kamera cantik dari blogger perempuan dengan mengikuti
lomba kreasikan masakan kamu bersama so good siap masak atau so good ayam
potong. Wah, apapun kategori pilihan teman ngerumpi, teman ngerumpi wajib ikut
sekarang! Baca termnya di sini ya di blogger perempuan seru lho berbagi
dan ikutan lomba seperti si biang rumpi saat ini lakukan!
Jangan lupa berkunjung juga ke kitabahagia , Story citra,dan petunjukhidup temukan artikel menarik lainnya
Pada
7/18/2017
Jadilah orang pertama yang berkomentar!
Hi Teman Rumpi, terima kasih sudah main ke blog chitchat, ada baiknya berbagi pendapat tanpa meninggalkan spam ya. Kita sama-sama saling menghargai rumah maya kita. Salam, thanks telah meninggalkan biang rumpi manis di sini. cheers @citrapandiangan